白糖，也就是白糖，是我們經(jīng)常使用的調(diào)味品。白糖可以用來做很多糖果，也可以用來給腌制的蔬菜上色。有很多用途。我們買的白糖像沙子一樣疏松清澈，但是如果放在潮濕的地方，會吸水，然后結(jié)塊。那么如何分散結(jié)塊的白糖呢？

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如何驅(qū)散結(jié)塊的白糖？

首先，拿一個干凈的密封罐子，把糖放在水里煮開，然后放進(jìn)去。把蘋果切片，然后把兩個蘋果放在一個罐子里。2小時后，糖會再次變軟。

2.把濕的干凈的紗布擰出來，把紗布放在糖碗的嘴上，然后蓋上糖碗。12小時后糖會變松。

方法三個。將糖粉放入干凈的糖碗中，打開微波爐，加入糖。將微波爐轉(zhuǎn)到除霜位置，并將時間設(shè)置為3分鐘。3分鐘后，結(jié)塊的糖會變得非常松散。

4.將結(jié)塊的糖和糖碗一起放入冰箱冷凍室，兩小時后取出。如果在室溫下放置半小時，糖很容易分散。

白糖結(jié)塊的原因

白糖易溶于水，吸濕性強(qiáng)。因此，當(dāng)糖的含水量增加時，會發(fā)生潮解或融化，干燥后容易結(jié)塊。這是未潤濕的糖。當(dāng)糖本身含有大量水分時，即使在干燥寒冷的冬季氣候下也會結(jié)塊。這是因?yàn)闈裉秋L(fēng)干時，會在糖的晶體表面形成一層堅硬的糖漿膜，使糖粘成硬塊。

如何防止白糖結(jié)塊

白糖濕了容易結(jié)塊。為防止這種現(xiàn)象，白糖應(yīng)存放在家中濕度較低的地方，而不是廚房等濕度和溫度較高的地方。如果糖已經(jīng)結(jié)塊，可以放在潮濕的地方，用浸過水的濕布蓋上，擰干。經(jīng)過這樣一段時間，糖會重新吸水，慢慢變松。你也可以在糖碗里放幾片卷心菜葉來軟化結(jié)塊的糖。

本文名稱：結(jié)塊白糖怎么弄散(怎么預(yù)防白糖結(jié)塊)
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