鹵菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。適當(dāng)食用可以補(bǔ)充鈣、磷、鐵等微量元素。,增強(qiáng)人體抵抗力,更好的保養(yǎng)腸胃。多頭菜,也叫小兒菜,也叫& ldquo超級(jí)生菜,白菜,娃娃菜,娃娃菜,小芥菜,母子白菜& rdquo,是一種芥末。
形態(tài)特征:
多頭菜是一種非常奇特的蔬菜,一般長(zhǎng)15 ~ 25厘米。幼苗長(zhǎng)到一定階段,從葉腋冒出的芽不斷膨大,以至于被膨大的芽所取代,每個(gè)芽重100-200克,每株有15-20個(gè)芽。它是寶塔形的,非常漂亮。
當(dāng)前標(biāo)題:多頭菜的功效與作用
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