php字符編碼轉(zhuǎn)換類，支持ANSI、big、UTF-8、UTF-8+bom相互轉(zhuǎn)換。

四種常見的文本文件編碼方式

ANSI 編碼：

無文件頭（文件編碼開頭的有效字節(jié)）

ANSI編碼的字母數(shù)字占一個字節(jié)，漢字占兩個字節(jié)

回車換行，單字節(jié)，十六進制表示為0d 0a

編碼：

文件頭，十六進制表示為FF FE

每個字符用兩個字節(jié)編碼

回車，換行，雙字節(jié)，十六進制表示為000d 000a

大編碼：

文件頭的十六進制表示為FE FF

后面的編碼就是把字符的高位放在前面，低位放在后面，正好是編碼的逆過程

回車，換行php轉(zhuǎn)unicode編碼，雙字節(jié)php轉(zhuǎn)unicode編碼，十六進制表示為 0d00 0a00

UTF-8 編碼：

文件頭，十六進制表示為EF bb bF

UTF-8 是一種可變長度的字符編碼。數(shù)字、字母、回車、換行都用1個字節(jié)表示，漢字占3個字節(jié)。

回車換行，單字節(jié)，十六進制表示為0d 0a

轉(zhuǎn)換原則：先將字符編碼轉(zhuǎn)換為UTF-8，再由UTF-8轉(zhuǎn)換為對應(yīng)的字符編碼。

..php

_allow_charset)){
            $this->_in_charset = $in_charset;
        }
        // 檢查輸出編碼
        if(in_array($out_charset, $this->_allow_charset)){
            $this->_out_charset = $out_charset;
        }
    }
    /** 轉(zhuǎn)換
    * @param  String $str 要轉(zhuǎn)換的字符串
    * @return String      轉(zhuǎn)換后的字符串
    */
    public function convert($str){
        $str = $this->convToUtf8($str);   // 先轉(zhuǎn)為utf8
        $str = $this->convFromUtf8($str); // 從utf8轉(zhuǎn)為對應(yīng)的編碼
        return $str;
    }
    /** 把編碼轉(zhuǎn)為UTF-8編碼
    * @param  String $str 
    * @return String
    */
    private function convToUtf8($str){
        if($this->_in_charset=='utf-8'){ // 編碼已經(jīng)是utf-8，不用轉(zhuǎn)
            return $str;
        }
        switch($this->_in_charset){
            case 'utf-8bom':
                $str = substr($str, 3);
                break;
            case 'ansi':
                $str = iconv('GbK', 'UTF-8//IGNORE', $str);
                break;
            case 'unicode':
                $str = iconv('UTF-16le', 'UTF-8//IGNORE', substr($str, 2));
                break;
            case 'unicodebe':
                $str = iconv('UTF-16be', 'UTF-8//IGNORE', substr($str, 2));
                break;
            default:
                break;
        }
        return $str;
    }
    /** 把UTF-8編碼轉(zhuǎn)換為輸出編碼
    * @param  String $str
    * @return String
    */
    private function convFromUtf8($str){
        if($this->_out_charset=='utf-8'){ // 輸出編碼已經(jīng)是utf-8，不用轉(zhuǎn)
            return $str;
        }
        switch($this->_out_charset){
            case 'utf-8bom':
                $str = "\xef\xbb\xbf".$str;
                break;
            case 'ansi':
                $str = iconv('UTF-8', 'GbK//IGNORE', $str);
                break;
            case 'unicode':
                $str = "\xff\xfe".iconv('UTF-8', 'UTF-16le//IGNORE', $str);
                break;
            case 'unicodebe':
                $str = "\xfe\xff".iconv('UTF-8', 'UTF-16be//IGNORE', $str);
                break;
            default:
                break;
        }
        return $str;
    }
} // class end
?>

演示：將 big 轉(zhuǎn)換為 utf-8+bom

convert($str);
file_put_contents('response/utf-8bom.txt', $response, true);
?>

源碼下載地址：點擊查看

以上介紹了pHp字符編碼轉(zhuǎn)換類，支持ANSI、big、UTF-8、UTF-8+bom之間的轉(zhuǎn)換，包括內(nèi)容，希望對pHp教程感興趣的朋友有所幫助.

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