大家好，很多人把雞蛋買回家以后，都會放在冰箱里保存。這種做法到底好不好呢？很多人都不清楚。

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平常買回來的雞蛋，我們到底該不該放冰箱里存放，很多人到現(xiàn)在都在糾結(jié)。雞蛋常溫保存的話，不到幾天就容易變質(zhì)壞掉。那么大多數(shù)人都會選擇放冰箱，但是放冰箱的雞蛋需不需要清洗呢？如果不清洗的話，雞蛋表皮會有大量的細(xì)菌，直接放進(jìn)冰箱，會帶給其它食物造成污染。所以很多人將買回來的雞蛋都清洗一下之后再放在冰箱里。

但是這也是錯誤的做法，因為雞蛋洗過后，它的存放時間會大大縮短。本來蛋皮最外層是保護(hù)膜，它能防止外界細(xì)菌進(jìn)入蛋內(nèi)。若洗去這層外層的保護(hù)膜，細(xì)菌就更容易通過氣孔進(jìn)入雞蛋，加速變質(zhì)。那么我們該如何正確地保存雞蛋呢？

其實放冰箱我們也是有方法的，下面就分享給大家。

成都小程序開發(fā)公司，雞蛋清潔。在放進(jìn)冰箱之前，我們可以看到雞蛋的表面是否有許多污垢。我們可以用半濕的抹布去擦拭污垢，千萬不要用水去清洗。

第二就是擺放的位置。我們將雞蛋放在一個筐內(nèi)，把雞蛋的大頭朝上，小頭朝下，一定要豎著擺放，用這個方法，雞蛋保存的時間會更長。但是要注意的是，雞蛋和肉類食物要分開存放。

第三，保存時間。雞蛋存放在冰箱里的時間大概是一個月左右。如果放時間太長的話，那么雞蛋里面的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)也會減少很多。讓雞蛋變得不新鮮，而且超過這個時間，雞蛋有可能會腐壞變質(zhì)。所以大家買回來的雞蛋盡快將它吃完，這樣才能成都做網(wǎng)站的保留它的營養(yǎng)哦。

保存雞蛋的時候，不要直接放進(jìn)冰箱，清潔后，我們 成都建站公司 好在這個雞蛋上鋪一層保鮮膜，這樣就可以使雞蛋與外界隔離。也不怕雞蛋上面的臟東西污染到其它的食物。

這個保存雞蛋的小常識大家有所了解了嗎？看完分享給朋友和家人，讓更多人知道，我們下期再見。

分享文章：雞蛋常溫下能放多久(雞蛋千萬別放冰箱)
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