臘魚的腌制時間不能太長,否則不僅味道太重,還容易導致魚肉變得不靈活,口感不好,更糟糕的是會導致魚肉發(fā)臭。一般需要3~5天晾干,腌制臘魚時 成都建站公司 好加入白酒,既能增加風味,又能殺菌,防止蚊蟲叮咬,防止臘魚酸敗變質(zhì)。
本文標題:腌魚多長時間可以曬
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