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橙子保鮮和儲藏方法

橙子可以在常溫下直接存放在陰涼通風處,但橙子上的水漬要擦干,保持干燥。如果天氣熱,橙子可以存放在冰箱里。或者直接把橘子放在地窖里,也可以放很久不變質(zhì)。

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由于橘子是生鮮食品,建議收到后立即拆封通風,以免腐爛,盡快食用,風味更佳。橙子一般存放在室內(nèi),沒有任何保鮮措施,因為溫度太高空,氣體干燥。橙子不僅容易失水,而且更容易腐爛。在這種情況下,& # 26368;好儲存不超過2周。

長期存放,可以放在冰箱里。最好冷藏在8℃-10℃。橙子之間要保持適當?shù)木嚯x,存放在通風陰涼的地方。但如果出現(xiàn)霉變,發(fā)霉的水果要盡早丟棄,否則容易感染其他橙子。冰箱內(nèi)的高濕度可以防止橙子失水過多,口感變差。因為運輸過程中難免磕碰,橘子在冰箱里可以保存一個月左右。

整盒水果應放在室內(nèi)陰暗、通風、濕度低、溫差小的地方,如封閉的陽臺或不會淋雨的房間,但不能堆放在經(jīng)常使用空色調(diào)的房間。如果堆放在雜物間,不能與其他污染有害物質(zhì)堆放在一起。最佳儲藏溫度為2-8度;如果氣候特別干燥,可以在旁邊放一盆水或者短暫加濕。

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