再小的店，再差的生意，如果有了正確的營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)，就都有可能轉(zhuǎn)危為安。

接下來(lái)我們介紹一家賣(mài)豆?jié){的早餐店是如何從生意冷清做到生意火爆的。

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這家早餐店找到我的時(shí)候，已經(jīng)連續(xù)一個(gè)月入不敷出了。

他是早上賣(mài)豆?jié){和豆腐腦的，附近還有4家賣(mài)豆?jié){的店，價(jià)格都是一樣的，兩塊錢(qián)一大杯，一塊錢(qián)一小杯。

周?chē)I(mǎi)早點(diǎn)的人非常多，因?yàn)橹苓呌惺畮讉€(gè)寫(xiě)字樓，每天早上買(mǎi)飯的人特別多，但是競(jìng)爭(zhēng)也厲害，除了幾家賣(mài)豆?jié){的，還有幾家其他的早餐店，賣(mài)各種各樣的早點(diǎn)。

這家店鋪一早上能賣(mài)幾十杯豆?jié){，據(jù)說(shuō)其他家能賣(mài)兩三百杯！

其他家的豆?jié){和這家相比，味道差不多。也沒(méi)有使用任何營(yíng)銷(xiāo)策略及活動(dòng)，只是位置比他稍微好一點(diǎn)，一天就能賣(mài)兩三百杯。

現(xiàn)在，當(dāng)務(wù)之急，就是把周?chē)念櫩投紦屵^(guò)來(lái)。基于這個(gè)目的，我想出了一個(gè)方案。

我先讓這家店鋪的老板找一個(gè)包子批發(fā)商，批發(fā)一些包子到自己的店鋪銷(xiāo)售，批發(fā)價(jià)7毛，售價(jià)是一塊錢(qián)一個(gè)。

然后，再批發(fā)幾個(gè)小菜，像那種榨菜片，賣(mài)五毛一包的，應(yīng)該批發(fā)價(jià)在三毛錢(qián)左右。

豆?jié){還是兩塊錢(qián)一杯，但是換個(gè)大點(diǎn)的杯子，這時(shí)候，要在門(mén)口掛一個(gè)牌子寫(xiě)上：在本店辦理會(huì)員充值卡100元。憑此卡購(gòu)買(mǎi)大包一塊錢(qián)一個(gè)，贈(zèng)送價(jià)值五毛的榨菜片一包，持卡會(huì)員購(gòu)買(mǎi)豆?jié){免費(fèi)換大杯，加量不加價(jià)。

按照這個(gè)方案執(zhí)行后，過(guò)了一周，他給我打來(lái)電話(huà)說(shuō)，效果很不錯(cuò)，買(mǎi)包子的人都已經(jīng)排隊(duì)了。

有好多路過(guò)的人看到這里排隊(duì)，也都過(guò)來(lái)跟著排隊(duì)，大家的從眾心理太強(qiáng)了。

豆?jié){現(xiàn)在一天也能賣(mài)到500杯以上，旁邊幾個(gè)賣(mài)豆?jié){的生意越來(lái)越差，都趕不上了。

最厲害的就是，充值卡也辦了500張，光辦卡現(xiàn)金就收回來(lái)5萬(wàn)塊錢(qián)！并且統(tǒng)計(jì)了一下，去掉所有成本，一個(gè)月純收入就賺了2萬(wàn)。

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