網(wǎng)易科技訊 8月7日消息，繼喜茶和奈雪的茶之后，國(guó)內(nèi)植物肉公司“星期零STARFIELD”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)星期零)與餐飲品牌桂滿隴首次聯(lián)名推出了植物肉菜品，并在線下門(mén)店推出以“江南夜市”為主題的創(chuàng)意活動(dòng)。

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據(jù)記者了解，桂滿隴是杭幫菜餐廳的代表。此次雙方的聯(lián)合菜品包括梅干菜植物肉燥小面、植物肉春卷以及植物肉杭州臭豆腐，這些均是桂滿隴的經(jīng)典菜品。星期零的植物肉以非轉(zhuǎn)基因大豆為主要原料，提取出分離蛋白，經(jīng)過(guò)加熱、擠壓、冷卻、定型等步驟，制作出具有真肉結(jié)構(gòu)的纖維狀蛋白，再運(yùn)用分子感官技術(shù)破解風(fēng)味物質(zhì)間的相互作用，最后形成的產(chǎn)品在色、香、味方面都可以與真肉相類(lèi)似，星期零所研發(fā)的植物肉特點(diǎn)為0膽固醇、0反式脂肪、0香精、低飽和脂肪并且含膳食纖維。此次其和桂滿隴的聯(lián)合菜品主打的是口味創(chuàng)新、食材優(yōu)選。

伴隨此次新品發(fā)布，星期零還在桂滿隴線下門(mén)店舉辦了主題為“江南夜市”的體驗(yàn)活動(dòng)。在8月5日-8月11日活動(dòng)期間更有5折優(yōu)惠，植物肉春卷的活動(dòng)價(jià)格是9.5元/份(6根)、梅干菜植物肉燥小面活動(dòng)價(jià)格是11元/份、植物肉杭州臭豆腐活動(dòng)價(jià)格為14元/份。此外，8月7日-8月9日，消費(fèi)者可以通過(guò)進(jìn)店玩游戲獲得江南夜市的優(yōu)惠促銷(xiāo)，比如通過(guò)“乒乓投擲游戲”即可參與及兌獎(jiǎng)。

據(jù)悉，星期零目前已和50多家知名網(wǎng)紅餐飲、食品品牌合作推出多款接地氣的植物肉產(chǎn)品，其產(chǎn)品進(jìn)駐的線下店鋪數(shù)超過(guò)了500家。（子青）

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文章標(biāo)題：繼喜茶奈雪后星期零再與桂滿隴聯(lián)名推杭幫菜植物肉餐品
標(biāo)題路徑：http://chinadenli.net/article30/cpcspo.html

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