餐飲店短視頻如何運(yùn)營？

拍一些經(jīng)典的段子，拿手的特色菜，找一些網(wǎng)紅探店的人推廣，再做一些活動(dòng)。

專注于為中小企業(yè)提供成都網(wǎng)站設(shè)計(jì)、成都網(wǎng)站制作服務(wù),電腦端+手機(jī)端+微信端的三站合一,更高效的管理,為中小企業(yè)尚義免費(fèi)做網(wǎng)站提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們立足成都，凝聚了一批互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)人才，有力地推動(dòng)了上千多家企業(yè)的穩(wěn)健成長，幫助中小企業(yè)通過網(wǎng)站建設(shè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)充和轉(zhuǎn)變。

視頻號(hào)運(yùn)營：美食類怎樣做爆款？？這四點(diǎn)可做參考！！

人們愛吃是天性，而視頻這一媒介形式，也更容易展現(xiàn)食物的色香。短視頻平臺(tái)上，不少美食內(nèi)容創(chuàng)作者發(fā)展迅速，如“密子君”、“李子柒”、“大LOGO吃垮成都”等，都成為了千萬美食大V。

視頻號(hào)做美食內(nèi)容有機(jī)會(huì)嗎？當(dāng)然有！

經(jīng)過梳理，我發(fā)現(xiàn)美食內(nèi)容的熱門爆款集中在四大類：

一、美食制作。

這類內(nèi)容占到了90%左右，常見的有家常菜、面食、烘焙甜點(diǎn)，創(chuàng)新菜和網(wǎng)紅菜。圍繞細(xì)分人群和場(chǎng)景，還會(huì)產(chǎn)生更加多樣化的內(nèi)容，比如減脂餐等。

如何催發(fā)讓用戶產(chǎn)生點(diǎn)贊行為呢？菜肴美味和營養(yǎng)是基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上，簡單實(shí)用，有生活品位，提供創(chuàng)新體驗(yàn)，至少需要滿足其中一種。

二、美食帶貨。

比較常見的場(chǎng)景是博主在自家果園或農(nóng)場(chǎng)，打著“產(chǎn)地直銷”的旗號(hào)，邊介紹產(chǎn)品特色，一邊現(xiàn)場(chǎng)試吃，視頻下方掛鏈關(guān)聯(lián)相關(guān)商品，進(jìn)行帶貨。

三、美食探店。

這種視頻具有很強(qiáng)的地域性，一般是博主們帶你去品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常蛘叩浇稚系纳n蠅館，或者到老字號(hào)，或者是人氣新店、網(wǎng)紅店。

四、飲食文化。

如“臻酒堂”于1月4日發(fā)布的視頻“應(yīng)大家要求，堂主明明白白告訴你，敬酒禮儀有哪些”，博主以口播的形式，對(duì)酒桌上針對(duì)不同人的敬酒禮儀進(jìn)行了解說，評(píng)論達(dá)到1503條。

通過對(duì)10萬+贊的美食垂類內(nèi)容的研究后，我發(fā)現(xiàn)：

01、美食垂類視頻號(hào)蘊(yùn)藏較大潛力。當(dāng)前，垂類已有百萬粉絲的大號(hào)出現(xiàn)，且參考內(nèi)容生態(tài)較為成熟的抖音、視頻號(hào)內(nèi)容在美食領(lǐng)域更是一大空白。

02、創(chuàng)作者組成的多元化，包括素人博主、傳統(tǒng)抖音快手大V以及企業(yè)品牌主。

03、目前，最火的內(nèi)容是菜譜類內(nèi)容，再往下細(xì)分，家常菜教學(xué)最為流行。另外，美食探店、美食帶貨、美食文化類的內(nèi)容也都初顯光彩。

04、爆款普遍傳播周期長。想做好內(nèi)容，呈現(xiàn)食物的色香味是基礎(chǔ)，而實(shí)用接地氣，新穎有趣，表現(xiàn)生活品位的內(nèi)容，滿足其中一個(gè)很重要。

但我也發(fā)現(xiàn)，很多美食內(nèi)容存在跨平臺(tái)搬運(yùn)、虛假帶貨等問題，這是需要規(guī)避的。

短視頻運(yùn)營有哪些技巧？

短視頻運(yùn)營終究是有技巧的，我整理普遍的5個(gè)小技巧給大家吧。

1、控制拍攝時(shí)長

原因是要保障視頻的完播率，如果完播率低的話，那么就證明你這個(gè)視頻不足以吸引用戶看完，平臺(tái)給你的推薦量也會(huì)相對(duì)下降。

根據(jù)入駐的平臺(tái)不同，領(lǐng)域不同，創(chuàng)作的時(shí)長也就隨著改變。抖音短視頻最好控制在8秒到20秒左右。

其它的短視頻平臺(tái)最好控制在一分鐘左右，如果是影視領(lǐng)域的，可以控制在3到4分鐘。其它領(lǐng)域的話就是1分鐘左右。

現(xiàn)在阿發(fā)老師總結(jié)了一套最新短視頻營銷玩法課程，免費(fèi)提供給我們體驗(yàn)學(xué)習(xí)，你趕快點(diǎn)擊領(lǐng)取試聽課：【免費(fèi)試課，破戒精準(zhǔn)引流表現(xiàn)方法，帶你玩轉(zhuǎn)短視頻營銷】包括視頻內(nèi)容選題，賬號(hào)定位包裝、剪輯技巧、增粉方法、變現(xiàn)玩法等，都是非常實(shí)用的課程內(nèi)容。

2、創(chuàng)作吸引用戶的標(biāo)題

首先是可以添加跟你內(nèi)容相關(guān)的熱門關(guān)鍵詞，熱門關(guān)鍵詞自帶流量，自然而然能夠吸引一批對(duì)這些關(guān)鍵詞感興趣的用戶。

其次是千萬不要當(dāng)標(biāo)題黨，視頻的標(biāo)題可以多用一些：敘述詞、熱門詞、結(jié)尾類、轉(zhuǎn)折詞。多用這些詞匯視頻很容易爆！

3、根據(jù)當(dāng)下熱門話題創(chuàng)作內(nèi)容

這里要注意的是不要為了蹭熱度而蹭熱度，還是要選擇和自己賬號(hào)定位相關(guān)的熱門話題進(jìn)行創(chuàng)作。

不管哪個(gè)平臺(tái)都喜歡做內(nèi)容專一的自媒體人，如果你的賬號(hào)發(fā)布的類型很雜，那你這個(gè)賬號(hào)也不太有可能走長遠(yuǎn)了。

4、封面圖選擇技巧

（1）、簡單無特效

（2）、高清

（3）、獵奇

5、不要為了提高點(diǎn)贊量而讓你的親戚朋友幫你點(diǎn)贊

現(xiàn)在的短視頻賬號(hào)都基本綁定了你的手機(jī)通訊錄，平臺(tái)會(huì)自動(dòng)把你推薦給你的親朋好友，如果你讓你的親朋好友幫你刷評(píng)論或點(diǎn)贊，系統(tǒng)會(huì)識(shí)別是否是真的粉絲，你的賬號(hào)權(quán)重也自然會(huì)降低。

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阿發(fā)老師已有10年短視頻制作營銷經(jīng)驗(yàn)，熟知自媒體平臺(tái)各渠道的推廣規(guī)則和方法，善于進(jìn)行整合營銷。

他的課程教學(xué)打造賬號(hào)ip方法，各短視頻平臺(tái)的運(yùn)營邏輯玩法，自媒體運(yùn)營等內(nèi)容，并且現(xiàn)場(chǎng)幫助客戶制定每月的拍攝創(chuàng)意以及拍攝腳本，讓客戶可以學(xué)以致用成功孵化賬號(hào)。課程結(jié)束后還包含客戶的咨詢服務(wù)，以及腳本的協(xié)助撰寫與拍攝工作，落地性極強(qiáng)，也少數(shù)可以立刻陳勝商業(yè)變現(xiàn)的“神奇”課程。

至今孵化上千名學(xué)員，擅長教學(xué)短視頻拍攝、制作及運(yùn)營變現(xiàn)，已幫助學(xué)員漲粉累計(jì)千萬，理論加實(shí)踐深入淺出的授課風(fēng)格深受廣大學(xué)員歡迎。

想要從零開始做短視頻運(yùn)營并不輕松，建議大家最好還是系統(tǒng)化進(jìn)行學(xué)習(xí)，畢竟前人總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)可以讓大家少浪費(fèi)一些精力和時(shí)間，更快做好短視頻運(yùn)營，打造出大流量的IP賬號(hào)。

短視頻運(yùn)營主要做什么

互聯(lián)網(wǎng)的好處：

1、開闊視野。可及時(shí)了解時(shí)事新聞，獲取最新的知識(shí)和信息

2、加強(qiáng)對(duì)外交流。網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)造了一個(gè)新的虛擬世界，可以通過網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大交際圈，更新交友方式，進(jìn)行休閑娛樂，減輕課業(yè)負(fù)擔(dān)，緩解壓力等

3、促進(jìn)個(gè)性化發(fā)展。可以提高業(yè)余愛好的水平，充分發(fā)揮特長和優(yōu)勢(shì)

4、拓展受教育的空間。可以發(fā)表對(duì)各種問題的看法和見解，擴(kuò)大知識(shí)面。

短視頻運(yùn)營每天的工作是做什么需要所學(xué)的技術(shù)都有什么方面

短視頻運(yùn)營作為新興出現(xiàn)的職業(yè)，它屬于新媒體運(yùn)營或者互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營體系下的分支，即利用抖音、微視、火山、快手等短視頻平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳、推廣、企業(yè)營銷的一系列活動(dòng)。通過策劃品牌相關(guān)的優(yōu)質(zhì)、高度傳播性的視頻內(nèi)容，向客戶廣泛或者精準(zhǔn)推送消息，提高知名度，從而充分利用粉絲經(jīng)濟(jì)，達(dá)到相應(yīng)營銷目的。短視頻運(yùn)營工作內(nèi)容：

1、開會(huì)定主題；

2、腳本創(chuàng)作；

3、確定拍攝時(shí)間，跟主播、攝像、剪輯溝通風(fēng)格；

4、出片后，擬定標(biāo)題，上線視頻，使用技術(shù)手段，提升推薦排名；

5、關(guān)注粉絲增長、取關(guān)、點(diǎn)贊、消費(fèi)等數(shù)據(jù)，進(jìn)行整合分析，調(diào)整下期拍攝主題內(nèi)容。

需要學(xué)的技能有：

1、文案創(chuàng)作；

2、拍攝、剪輯相關(guān)技能；

3、運(yùn)營理論和相關(guān)營銷技能，完成漲粉、吸粉任務(wù)。我認(rèn)為女孩子還是學(xué)點(diǎn)實(shí)用的東西比較好啊如果你對(duì)計(jì)算機(jī)感興趣的話學(xué)這方面的專業(yè)不錯(cuò)的現(xiàn)在是信息時(shí)代嘛國內(nèi)的需求量也比較大我也是女孩學(xué)的是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)所以感覺這個(gè)專業(yè)還是不錯(cuò)的網(wǎng)絡(luò)工程師就業(yè)面較廣只要是有網(wǎng)絡(luò)的地方都能找到自己的立足點(diǎn)而且技術(shù)也是越老越吃香

短視頻運(yùn)營是做什么的

短視頻運(yùn)營主要就是做內(nèi)容策劃、用戶運(yùn)營、數(shù)據(jù)分析。

1、內(nèi)容策劃就是規(guī)劃短視頻內(nèi)容，準(zhǔn)備選題及拍攝制作等相關(guān)工作，花費(fèi)的時(shí)間和精力最多，在這個(gè)泛娛樂化的視頻時(shí)代，去同質(zhì)化是我們短視頻運(yùn)營突圍的最好方向。

2、用戶運(yùn)營是所有做運(yùn)營工作的工作重點(diǎn)，了解用戶畫像和用戶喜好，才能更加精準(zhǔn)的開展粉絲營銷，更容易吸引精準(zhǔn)的產(chǎn)品用戶，從而形成自己的社群，實(shí)現(xiàn)長期的營銷轉(zhuǎn)化。

3、每天都要看公眾號(hào)、微博的運(yùn)營數(shù)據(jù)，短視頻運(yùn)營也是一樣，所有的平臺(tái)都需要數(shù)據(jù)化運(yùn)營。比如某一條視頻全渠道的播放量，單渠道的播放量，評(píng)論收藏量等都需要分析。要找出影響這些點(diǎn)的因素，針對(duì)我們制作的短視頻進(jìn)行優(yōu)化。

短視頻的特點(diǎn)

短視頻的時(shí)長限制在15秒到5分鐘之間，內(nèi)容涵蓋范圍廣，主要內(nèi)容有幽默八卦、社會(huì)熱點(diǎn)、技能分享、廣告創(chuàng)意等，這些短視頻短小精悍、題材多樣、靈動(dòng)有趣、娛樂性強(qiáng)，而且相較于傳統(tǒng)媒體，短視頻節(jié)奏更快，內(nèi)容也更加緊湊，符合用戶的碎片化閱讀習(xí)慣，也更方便傳播。

短視頻的內(nèi)容更加豐富，表現(xiàn)形式也更加多元化，也更加符合當(dāng)下年輕人的需求，用戶可以運(yùn)用充滿個(gè)性和創(chuàng)造力的制作和剪輯手法創(chuàng)作出精美、有趣的短視頻，以此來表達(dá)個(gè)人想法和創(chuàng)意。

如何運(yùn)營抖音的美食賬號(hào)？

1，現(xiàn)在大家都有選擇困難癥，到了飯點(diǎn)，不知道該去哪里吃飯，朋友聚餐，不知道去哪家好，對(duì)不對(duì)，你估計(jì)也有這樣的困惑。

在發(fā)布抖音時(shí)候，加上商家的坐標(biāo)地址，一個(gè)視頻就可以為商家?guī)泶罅康目蛻簟?/p>

團(tuán)隊(duì)組成

一個(gè)抖音短視頻制作團(tuán)隊(duì)，一般來說需要3個(gè)角色，文案編輯，拍攝剪輯，運(yùn)營發(fā)布。如果前期沒有足夠的人手，可以一人擔(dān)任多個(gè)角色來完成的。

賬號(hào)前期怎么起來

當(dāng)賬號(hào)還沒有粉絲的時(shí)候，是沒有話語權(quán)的，這個(gè)時(shí)候可以找一些餐廳和他們談，幫他們拍視頻，免費(fèi)幫他們飯店在抖音上用視頻的做宣傳，沒有哪個(gè)老板是會(huì)拒絕的。

素材從哪里找

做內(nèi)容，很多人最苦惱的是文案怎么寫，總不能每一家飯店都講述一樣的吧？這幾年如果你持續(xù)關(guān)注了船長，了解過船長之前分享的自媒體知識(shí)，就知道這個(gè)也是非常簡單的。

素材這個(gè)是很好解決的，你看全國這么多城市，去把別的城市的美食號(hào)的內(nèi)容，移植過來，稍微調(diào)整為適合本地用戶的文案即可。

新聞標(biāo)題：海城美食短視頻拍攝運(yùn)營
文章分享：http://chinadenli.net/article20/ecsjjo.html

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