原標(biāo)題：摒棄“流量至上”讓吃播回歸美食本義

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每經(jīng)評(píng)論員 李蕾

近日，曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的吃播一下子被推到了風(fēng)口浪尖。首先是央視在新聞中點(diǎn)名批評(píng)了一些所謂“大胃王”吃播浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象，接下來(lái)更多亂象被曝出，相關(guān)平臺(tái)也紛紛響應(yīng)并公布應(yīng)對(duì)措施。

在這些吃播視頻中，主播們面對(duì)一大桌豐盛的食物，看似是在大快朵頤，但實(shí)際上不乏通過(guò)卡點(diǎn)、剪輯等手段來(lái)掩蓋假吃的現(xiàn)象，更有甚者通過(guò)催吐的方式來(lái)讓自己吃下更多食物。隨后又有其他媒體報(bào)道，有主播稱自己做吃播只有四五千一個(gè)月的收入，但為了覆蓋食物以及其他用于包裝和流量提升的支出，已經(jīng)欠下了近80萬(wàn)元的巨額債務(wù)，直到現(xiàn)在還有26萬(wàn)元債務(wù)沒(méi)有還清。

種種現(xiàn)象，令人心驚。

其實(shí)“吃播”由來(lái)已久，最早起源于韓、日兩國(guó)。這類直播最吸引觀眾的一個(gè)原因就是主播吃得香、飯量大，給人一種酣暢淋漓的感覺(jué)。吃播過(guò)程中，主播會(huì)一邊吃著大量食物一邊和粉絲聊天，以此令屏幕前的觀眾獲得滿足感。

雖然吃播在直播中只是一個(gè)非常小的類別，但市場(chǎng)空間還是非?？捎^的。在某視頻平臺(tái)上，美食吃播類博主“密子君”擁有超過(guò)270萬(wàn)粉絲，另一位美食UP主徐大sao也有464萬(wàn)粉絲，單條視頻播放量可以達(dá)到幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)，評(píng)論數(shù)大多在幾千條。數(shù)據(jù)背后是明晃晃的流量和人氣，圍繞這些甚至形成了一條關(guān)于“吃”的產(chǎn)業(yè)鏈，盈利模式和資本變現(xiàn)都隨之而來(lái)。以另一位吃播“大胃王木下”為例，有數(shù)據(jù)顯示其年收入大約可達(dá)到1.2億日元，約合724萬(wàn)元人民幣，折算成月收入可達(dá)60萬(wàn)元。

這或許才是為什么很多人前仆后繼想成為吃播的根本原因。

不過(guò)隨著玩家越來(lái)越多，市場(chǎng)空間愈發(fā)擁擠，吃播也被裹挾進(jìn)了一股變形的洪流中。催吐、浪費(fèi)嚴(yán)重、誤導(dǎo)消費(fèi)，各種病態(tài)以及極端化行為出現(xiàn)。例如，一次性吃掉20個(gè)漢堡、7斤牛排、100斤小龍蝦，生吃八爪魚、火鍋底料、豬肝。還有人索性搞起了行為藝術(shù)，有吃“泡腳面”的，有吃水溝里青苔的，和一開(kāi)始吃播的初衷大相徑庭。

這些操作看似令人迷惑，但背后的商業(yè)邏輯卻并不難理解。面對(duì)同質(zhì)化的內(nèi)容，越是不同尋常甚至獵奇的吃播內(nèi)容反而越能“突出重圍”，吸引更多人來(lái)觀看。而在MCN這個(gè)行業(yè)，目前主要的商業(yè)模式還是廣告，因此流量與盈利能力自然是直接掛鉤的。多重因素疊加之下，吃播在“失控”這條路上越走越遠(yuǎn)。

毫無(wú)節(jié)制、不講衛(wèi)生，這不僅毫無(wú)美感，對(duì)吃播博主本人的身體健康造成很大傷害，也導(dǎo)致了資源的極大浪費(fèi)。今年6月底，曾有一位博主在經(jīng)歷半年的“吃播”生涯后不幸去世，已經(jīng)為這個(gè)行業(yè)敲響了警鐘，此次央視的批評(píng)也讓全社會(huì)從更高的層面來(lái)反思這一亂象。

其實(shí)不光是吃播，在這個(gè)“流量為王”的年代，一切為了追求閱讀量、播放量而采取的非常規(guī)、嘩眾取寵、甚至?xí)?lái)負(fù)面影響的操作都應(yīng)該被好好檢視。正如官方媒體所評(píng)論的，“吃播”的本義應(yīng)該是推薦美食和分享快樂(lè)，但一些平臺(tái)和主播過(guò)分追求流量和利益，使原本的“吃播文化”變了味。在網(wǎng)絡(luò)文化豐富多元的當(dāng)下，各大平臺(tái)和自媒體當(dāng)然需要流量，但也不能搞“流量至上”。要知道，過(guò)分追求流量和利益只會(huì)被流量反噬，損人害己。

標(biāo)題名稱：摒棄“流量至上”讓吃播回歸美食本義
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