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餐飲抖音運(yùn)營(yíng)邏輯思路分析餐飲短視頻如何拍看完你就懂了!

一、什么是視頻營(yíng)銷

專注于為中小企業(yè)提供網(wǎng)站制作、成都網(wǎng)站建設(shè)服務(wù),電腦端+手機(jī)端+微信端的三站合一,更高效的管理,為中小企業(yè)榮縣免費(fèi)做網(wǎng)站提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們立足成都,凝聚了一批互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)人才,有力地推動(dòng)了超過千家企業(yè)的穩(wěn)健成長(zhǎng),幫助中小企業(yè)通過網(wǎng)站建設(shè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)充和轉(zhuǎn)變。

1、傳統(tǒng)電視廣告投放模式——以電視臺(tái)為主要渠道。

2、新媒體平臺(tái)推廣方式—網(wǎng)絡(luò)媒體(微信微博等)、移動(dòng)端媒介(手機(jī)APP)和戶外媒體。(注1)

3、線下實(shí)體門店宣傳活動(dòng)——實(shí)體店面展示與產(chǎn)品促銷結(jié)合的形式進(jìn)行銷售轉(zhuǎn)化。(注2)

4、自媒體內(nèi)容傳播——通過圖文形式將品牌和產(chǎn)品信息傳達(dá)給用戶群體。(注3)

5、線上電商交易——利用互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)商品的銷售轉(zhuǎn)換和銷售數(shù)據(jù)收集整理。(注4)

6、社交化分享互動(dòng)——在社會(huì)化平臺(tái)上對(duì)品牌的口碑塑造及粉絲積累。(注5)

7、網(wǎng)紅帶貨變現(xiàn)——借助KOL的流量效應(yīng)來帶動(dòng)產(chǎn)品的銷量增長(zhǎng)。(注6)

8、IP形象授權(quán)經(jīng)營(yíng)——基于自身品牌形象開發(fā)衍生產(chǎn)品和業(yè)務(wù)線并對(duì)外輸出價(jià)值鏈資源或合作權(quán)益的方式。(注7)

二、為什么要做視頻營(yíng)銷

1、從消費(fèi)者需求角度出發(fā)

隨著消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的發(fā)展,人們對(duì)于美食的需求已經(jīng)不僅僅滿足于吃飽穿暖的基本要求了;同時(shí)伴隨著物質(zhì)生活的極大豐富以及生活水平的日益提高,人們對(duì)食物的要求也不僅僅停留在口感層面上了,他們更加追求的是一種品質(zhì)感和生活儀式感!因此越來越多的餐廳開始注重打造自己的用餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量以此來提升顧客的體驗(yàn)度,從而吸引更多的回頭客前來就餐。而傳統(tǒng)的平面圖片或者文字介紹很難直觀地展現(xiàn)出來這些特色服務(wù)項(xiàng)目,這時(shí)候我們就可以用一段精美的視頻來做為補(bǔ)充說明。

另外現(xiàn)在的人們都習(xí)慣了用手機(jī)拍照和視頻記錄自己的生活狀態(tài),所以很多年輕人也習(xí)慣性的使用這樣的方式來作為朋友圈里的配圖素材。

綜上所述,現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越傾向于選擇有特色的菜品或者是店鋪來進(jìn)行購(gòu)買食用或是體驗(yàn)一番。

2、從企業(yè)盈利角度來看

如今是一個(gè)全民皆媒的時(shí)代,每一個(gè)個(gè)體都有自己獨(dú)立的賬號(hào),并且可以自主地進(jìn)行內(nèi)容的發(fā)布推送,那么這就意味著企業(yè)的每一款產(chǎn)品都可以成為一款自帶流量的產(chǎn)品,如果我們的產(chǎn)品有足夠大的亮點(diǎn)能夠讓受眾產(chǎn)生共鳴的話,那它自然就會(huì)受到更多消費(fèi)者的關(guān)注。比如我們?cè)谥谱饕粋€(gè)爆款的產(chǎn)品之前可以通過拍攝一些關(guān)于該產(chǎn)品的有趣的視頻短片的方式來增加用戶的粘性。

當(dāng)然除了以上兩種以外還有很多其他的途徑可以用來幫助商家做好視頻的策劃工作~例如我們可以針對(duì)不同的節(jié)日節(jié)點(diǎn)推出相關(guān)的優(yōu)惠套餐,也可以根據(jù)季節(jié)的變化去更換菜單等等這些都是非常不錯(cuò)的辦法

三 、 餐飲抖音怎么發(fā)

1、確定目標(biāo)人群 定位好你的客戶群是成功的第一步

首先我們要明確一點(diǎn)就是你要做的這個(gè)視頻是針對(duì)哪一類的人群看的。如果你想要做一個(gè)面向大眾群體的視頻,那你就要考慮下這類人是不是經(jīng)常會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上瀏覽相關(guān)的內(nèi)容。如果你的目標(biāo)是那些喜歡上網(wǎng)沖浪的年輕人,那就需要考慮到他們的喜好是什么。如果是中老年人則要思考一下他們會(huì)關(guān)心哪些問題。只有確定了這一點(diǎn)你才能夠更好的制定出相應(yīng)的策略。

2、找準(zhǔn)切入點(diǎn)

找到合適的時(shí)機(jī)很重要,不要隨便找個(gè)話題就發(fā)了出去,這樣不僅不會(huì)起到很好的效果還會(huì)引起別人的反感。你可以先觀察一段時(shí)間看看別人都在討論什么然后再?zèng)Q定要不要加入進(jìn)來。

一般來說大家都很容易接受新鮮事物所以在看到新奇的東西的時(shí)候都會(huì)忍不住的去了解一下它的具體情況,這個(gè)時(shí)候你就可以趁熱打鐵的拋出一個(gè)觀點(diǎn)讓大家對(duì)你所說的東西有一個(gè)大致的了解

四、 如何寫好一條好的視頻文案

1. 視頻開頭一定要吸引人

一個(gè)好的開端會(huì)為你帶來很大的優(yōu)勢(shì)。因?yàn)楹芏嗳硕际窍瓤搭^部的再去看尾部的,所以說你在寫視頻開頭的部分時(shí)就需要多花些心思在里面。

2. 用最簡(jiǎn)短的語句表達(dá)完整的意思

千萬不要為了湊字?jǐn)?shù)而去堆砌大量的字眼兒啊之類的。其實(shí)只要把你想說的意思完整的表達(dá)出來就可以了。不需要太長(zhǎng)的篇幅也不需要太多的華麗辭藻只需要簡(jiǎn)單明了就好

3. 多運(yùn)用比喻句

比方說你是開火鍋店的那么你完全可以把你店內(nèi)的食材比作是你家的孩子一樣重要。又比如說你是賣奶茶的你可以用一杯茶來形容你自己??傊褪且嘤眯揶o手法讓你的文章看起來更加的生動(dòng)活潑起來。

4. 要學(xué)會(huì)講故事

故事類的寫作方法是非常有效的而且也是非常實(shí)用的技巧之一,但是要注意的就是不能太過夸張也不要過于虛假不然只會(huì)適得其反的。

5. 不要忽略細(xì)節(jié)

雖然說你只是簡(jiǎn)單的敘述一件小事情而已但也要注意其中的關(guān)鍵之處呀!就像是在描述某樣物品的時(shí)候可以用上"顏色"、"形狀"、"味道",甚至是價(jià)格等方面來說明這件物體給你的感覺是怎么樣的吧。

6. 使用對(duì)比法

這種方法是最常見的也是比較常用的,因?yàn)樗梢宰層^眾們更容易理解你所講述的事情。不過在使用這種寫法的同時(shí)一定要注意不要太過夸大其詞否則可能會(huì)導(dǎo)致讀者覺得你就是在吹噓喲

7. 學(xué)會(huì)引用名人名言

這是最常見的一種方法也是最有效的方法之一。

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