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弄南瓜糕的方法

1、首先，我們將老南瓜去皮切片預(yù)備好。

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2、把老南瓜片放在蒸鍋里蒸10分鐘左右，并拿出來(lái)冷卻。

3、將盤(pán)子里的南瓜水倒出來(lái)放在小碗里，并在碗里參加3g的酵母粉攪拌均勻。

4、把南瓜用勺子搗碎成泥，并把白糖參加進(jìn)去持續(xù)攪拌均勻，不愛(ài)好吃太甜的可以不放白糖，因?yàn)槟瞎媳旧砭途哂刑欠帧?

5、然后把南瓜泥倒入一個(gè)稍微大點(diǎn)的碗里，參加一個(gè)雞蛋。

6、再參加預(yù)備好的面粉，可以分兩次倒入，輕輕攪拌均勻。

7、再把酵母粉的水放進(jìn)去一起攪拌，均勻成泥，不用太干。

8、在另外一個(gè)蒸碗里抹上一層食用油，這樣整出來(lái)好倒出來(lái)。把南瓜面泥倒入碗里，并在上面抹一層油。蓋上保險(xiǎn)膜發(fā)酵一個(gè)小時(shí)左右。

9、待發(fā)酵后，在上面鋪上一些葡萄干，也可以放枸杞或者紅棗之類的。放入蒸鍋里蒸10分鐘左右。熟了之后不用馬上拿出來(lái)，待10分鐘后，再拿出來(lái)即可。

新聞標(biāo)題：弄南瓜糕的方法
本文來(lái)源：http://chinadenli.net/article6/speig.html

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